Брюква столовая

Описание

Корнеплод, из семейства капустные, близкий родственник репы и турнепса. Брюква имеет очень ценное хозяйственное и пищевое значение, внешне схожа с репой, но мякоть более питательная, нежная и сладкая. Эту культуру выращивают не часто, из-за маленькой популярности. Вегетирует брюква дольше, чем репа и может переносить холодные температуры по мере созревания, собирается в конце осени. Даёт хорошие урожаи