Катран Аккорд

Описание

Холодостойкое растение из семейства крестоцветных. Катран по вкусу очень напоминает хрен, но менее резкий. Растение богато витаминами, микроэлементами и эфирными маслами. Листья крупные, черешковые, молодые побеги можно отбеливать и употреблять в пищу как раннюю зелень. Корень массой 200-500 г. Мякоть белая, сочная. Не засоряет участок, удобен в переработке, прекрасный медонос. Рекомендуется подзимний посев.