Эхиноцистис лопастной

Эхиноцистис лопастной

Родина – Северная Америка. Очень популярен у садоводов, растение очень декоративное! Лиана достигает длины 5 м и обвивает любые опоры – беседки, заборы и арки. Цветет эхиноцистис всё лето белыми цветами, которые любят пчёлы, а в августе на нём появляются овальные плоды с мягкими шипами и лиана приобретает экзотический вид. Молодые «огурчики» съедобны и полезны – их можно добавлять в салаты.